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100 Venti
Disponibile
€ n/d
Apache
100 Venti - CVT008F20
Red IPA, Ambrata, Amara, da 6.5%, fusti da 20.00 l.
Birra ispirata alle Red Ipa, ambrata, corposa con un amaro deciso ma equilibrato dalla dolcezza dei malti. L'Apache è profumata con note di pesca, lychees, resina e pompelmo, molto intrigante. ABBINAMENTI Preferisce piatti più saporiti e strutturati come dei formaggi ben stagionati e dalla sapidità spiccata; oppure delle carni rosse alla griglia o ancora dei salumi ben stagionati e saporiti. Meglio evitare i piatti piccanti.


100 Venti
Esaurita
€ 3.59 (Iva incl.)
Sex Porter
100 Venti - CVT010B033
Porter, Scura, Amara, da 5%, bottiglie da 0.33 l.
Ispirata alle porter inglesi, la Sex Porter ha note di biscotto e di malto, amaro elegante e un buon torrefatto. Una bassa gradazione abbinata a piacevoli note di caffè e leggera liquirizia. ABBINAMENTI Beverina, non invadente nella sua tostatura e di amaro elegante ad equilibrare le note maltate e biscottate dei malti. Accompagna bene delle verdure grigliate o delle carni grigliate. Non disdegna un abbinamento con dolci al caffè o al cioccolato al latte.


100 Venti
Disponibile
€ 3.59 (Iva incl.)
American Bianchina
100 Venti - CVT003B033
American Wheat, Chiara, Dolce, da 4.9%, bottiglie da 0.33 l.
Birra ispirata alle American Wheat, la American Bianchina porta con sé freschezza e aromaticità. Corpo è leggero ma presente, la lieve acidità del frumento la rende fresca e molto beverina. Con un amaro esile è una birra legata al frumento e alle note agrumate, floreali e di frutta tropicale. ABBINAMENTI È perfetta come aperitivo o come bevuta rinfrescante. Facile da bere, si abbina perfettamente con crostacei agli agrumi, carni bianche e insalate.


100 Venti
Disponibile
€ n/d
Sir AleStrong
100 Venti - CVT009F20
Scotch Ale, Ambrata, Dolce, da 7.8%, fusti da 20.00 l.
Ispirata alle Scotch Ale, la Sir AleStrong abbina forza ed eleganza. Corpo robusto ma non eccessivo, con un discreto tenore alcolico ed un amaro solo ad equilibrare. È una birra legata al malto con note di caramello, fiori, miele scuro, frutta secca e un lieve tostato. Corpo e alcool non penalizzano la bevuta che chiude con un finale caldo e avvolgente. ABBINAMENTI Ottima con agnello, formaggi stagionati ed erborinati, dolci di frutta secca e cioccolato.


100 Venti
Esaurita
€ n/d
Freevola (senza glutine - gluten free)
100 Venti - CVT005F20
Pale Ale, Chiara, Dolce, da 4.7%, fusti da 20.00 l.
Birra 100% malto d’orzo ispirata alle Pale Ale. Beverina, setosa e poco amara. Profumata di frutta gialla, agrumi e miele, morbida e dalle dolci note maltate. ABBINAMENTI Può essere un ottimo aperitivo con salumi e formaggi fino a media stagionatura. Ideale con spuntini di pesce e con una più saporita orata o spigola al forno. Gusto e piacevolezza senza glutine (gluten free).


100 Venti
Disponibile
€ n/d
Sex Porter
100 Venti - CVT010F20
Porter, Scura, Amara, da 5%, fusti da 20.00 l.
Ispirata alle porter inglesi, la Sex Porter ha note di biscotto e di malto, amaro elegante e un buon torrefatto. Una bassa gradazione abbinata a piacevoli note di caffè e leggera liquirizia. ABBINAMENTI Beverina, non invadente nella sua tostatura e di amaro elegante ad equilibrare le note maltate e biscottate dei malti. Accompagna bene delle verdure grigliate o delle carni grigliate. Non disdegna un abbinamento con dolci al caffè o al cioccolato al latte.


100 Venti
Disponibile
€ 3.42 (Iva incl.)
Underdog
100 Venti - CVT002B033
Kölsch, Chiara, Dolce, da 4.6%, bottiglie da 0.33 l.
La Underdog è una birra chiara ispirata alle kölsch e alle grandi bevute senza troppi pensieri ma senza mai rinunciare alla qualità. Il corpo è elegante, la beva semplice e piacevole con un lieve amaro finale accompagna il sorso successivo. Agrumata, ha note di cereali e miele di acacia. ABBINAMENTI Si accompagna bene ad aperitivi, formaggi freschi, verdure gratinate, carni bianche ed alla sete estrema.


100 Venti
Esaurita
€ 3.59 (Iva incl.)
Freevola (senza glutine - gluten free)
100 Venti - CVT005B033
Pale Ale, Chiara, Dolce, da 4.7%, bottiglie da 0.33 l.
Birra 100% malto d’orzo ispirata alle Pale Ale. Beverina, setosa e poco amara. Profumata di frutta gialla, agrumi e miele, morbida e dalle dolci note maltate. ABBINAMENTI Può essere un ottimo aperitivo con salumi e formaggi fino a media stagionatura. Ideale con spuntini di pesce e con una più saporita orata o spigola al forno. Gusto e piacevolezza senza glutine (gluten free).


100 Venti
Disponibile
€ n/d
American Bianchina
100 Venti - CVT003F20
American Wheat, Chiara, Dolce, da 4.9%, fusti da 20.00 l.
Birra ispirata alle American Wheat, la American Bianchina porta con sé freschezza e aromaticità. Corpo è leggero ma presente, la lieve acidità del frumento la rende fresca e molto beverina. Con un amaro esile è una birra legata al frumento e alle note agrumate, floreali e di frutta tropicale. ABBINAMENTI È perfetta come aperitivo o come bevuta rinfrescante. Facile da bere, si abbina perfettamente con crostacei agli agrumi, carni bianche e insalate.


100 Venti
Disponibile
€ n/d
Ho My Gold!
100 Venti - CVT006F20
Strong golden ale, Chiara, Dolce, da 7.5%, fusti da 20.00 l.
Ispirata alle Strong Golden Ale, la Oh My Gold! è sempre rivolta alle terre d'Albione, con un occhiolino alle birre belghe. Ha note di cereale, miele millefiori, biscotto e finissima tostatura. Amaro a equilibrare la dolcezza ben presente al palato. Al naso fiori, frutta matura, pesca, albicocca, erbaceo e lieve agrumato. Gradazione importante, corposa e strutturata, dolce e mai noiosa. ABBINAMENTI Facile alla bevuta nonostante la sua gradazione e la sua corposità. La sua dolcezza le rende perfetta con carni di maiale, abbinate o cotte con della frutta, ottima con i dolci alla crema e alla frutta. Si abbina bene anche a carni bianche magari cotte con delle speziature importanti.


100 Venti
Esaurita
€ 3.93 (Iva incl.)
Sir AleStrong
100 Venti - CVT009B033
Scotch Ale, Ambrata, Dolce, da 7.8%, bottiglie da 0.33 l.
Ispirata alle Scotch Ale, la Sir AleStrong abbina forza ed eleganza. Corpo robusto ma non eccessivo, con un discreto tenore alcolico ed un amaro solo ad equilibrare. È una birra legata al malto con note di caramello, fiori, miele scuro, frutta secca e un lieve tostato. Corpo e alcool non penalizzano la bevuta che chiude con un finale caldo e avvolgente. ABBINAMENTI Ottima con agnello, formaggi stagionati ed erborinati, dolci di frutta secca e cioccolato.


100 Venti
Disponibile
€ n/d
James Blonde
100 Venti - CVT001F20
Blond Ale, Chiara, Dolce, da 5%, fusti da 20.00 l.
Birra ispirata alle Golden Ale. La James Blonde è beverina e di amaro elegante, profumata di uva americana, arancia e fiori bianchi, con note di miele di acacia. ABBINAMENTI Non è una birra prepotente per cui non richiede piatti dal sapore forte. Può essere un ottimo aperitivo con salumi quali il prosciutto crudo; ideale con un'insalata di mare tiepida e delicata, ma anche con una più saporita orata o spigola al forno oppure delle torte salate con erbe amarognole come cicoria o catalonia.


100 Venti
Disponibile
€ n/d
ObSession
100 Venti - CVT004F20
Session IPA, Chiara, Amara, da 4.2%, fusti da 20.00 l.
La ObSession si ispira alle Session Ipa. Poco alcool e facilità di beva abbinati a gusto, profumo e piacevolezza, con sorsi mai banali. Il corpo discreto fa da sottofondo a note di cereali, miele e agrumi, frutta fresca e un elegante floreale. Chiude un amaro elegante e raffinato. ABBINAMENTI Ben si accompagna ad aperitivi e piatti dai sapori delicati, come un sushi ad esempio, senza dimenticare le chiacchiere con gli amici.


100 Venti
Esaurita
€ 3.59 (Iva incl.)
Roger Bitter
100 Venti - CVT007B033
Bitter, Ambrata, Amara, da 4.6%, bottiglie da 0.33 l.
Finemente ispirata alle best bitter inglesi, la Roger Bitter è il nostro omaggio al mondo brassicolo d'oltre manica. Ha note di cereale, miele di acacia e leggero toffee. Amaro fine e lungo. Bassa gradazione, molto tradizionale, abbina le dolcezze del malto alle note luppolate inglesi. ABBINAMENTI Molto beverina. Il suo amaro, nonostante il nome, non è invadente e chiude con eleganza la sorsata. La lieve tostatura e le note caramello accompagnano delle carni bianche, anche con speziatura leggera, del tonno, sia al naturale che sott'olio, ma anche delle pizze leggere senza ricca farcitura.


100 Venti
Disponibile
€ 3.93 (Iva incl.)
Ho My Gold!
100 Venti - CVT006B033
Strong golden ale, Chiara, Dolce, da 7.5%, bottiglie da 0.33 l.
Ispirata alle Strong Golden Ale, la Oh My Gold! è sempre rivolta alle terre d'Albione, con un occhiolino alle birre belghe. Ha note di cereale, miele millefiori, biscotto e finissima tostatura. Amaro a equilibrare la dolcezza ben presente al palato. Al naso fiori, frutta matura, pesca, albicocca, erbaceo e lieve agrumato. Gradazione importante, corposa e strutturata, dolce e mai noiosa. ABBINAMENTI Facile alla bevuta nonostante la sua gradazione e la sua corposità. La sua dolcezza le rende perfetta con carni di maiale, abbinate o cotte con della frutta, ottima con i dolci alla crema e alla frutta. Si abbina bene anche a carni bianche magari cotte con delle speziature importanti.


100 Venti
Esaurita
€ 3.59 (Iva incl.)
ObSession
100 Venti - CVT004B033
Session IPA, Chiara, Amara, da 4.2%, bottiglie da 0.33 l.
La ObSession si ispira alle Session Ipa. Poco alcool e facilità di beva abbinati a gusto, profumo e piacevolezza, con sorsi mai banali. Il corpo discreto fa da sottofondo a note di cereali, miele e agrumi, frutta fresca e un elegante floreale. Chiude un amaro elegante e raffinato. ABBINAMENTI Ben si accompagna ad aperitivi e piatti dai sapori delicati, come un sushi ad esempio, senza dimenticare le chiacchiere con gli amici.


100 Venti
Disponibile
€ n/d
Underdog
100 Venti - CVT002F20
Kölsch, Chiara, Dolce, da 4.6%, fusti da 20.00 l.
La Underdog è una birra chiara ispirata alle kölsch e alle grandi bevute senza troppi pensieri ma senza mai rinunciare alla qualità. Il corpo è elegante, la beva semplice e piacevole con un lieve amaro finale accompagna il sorso successivo. Agrumata, ha note di cereali e miele di acacia. ABBINAMENTI Si accompagna bene ad aperitivi, formaggi freschi, verdure gratinate, carni bianche ed alla sete estrema.


100 Venti
Esaurita
€ 3.83 (Iva incl.)
Apache
100 Venti - CVT008B033
Red IPA, Ambrata, Amara, da 6.5%, bottiglie da 0.33 l.
Birra ispirata alle Red Ipa, ambrata, corposa con un amaro deciso ma equilibrato dalla dolcezza dei malti. L'Apache è profumata con note di pesca, lychees, resina e pompelmo, molto intrigante. ABBINAMENTI Preferisce piatti più saporiti e strutturati come dei formaggi ben stagionati e dalla sapidità spiccata; oppure delle carni rosse alla griglia o ancora dei salumi ben stagionati e saporiti. Meglio evitare i piatti piccanti.


100 Venti
Esaurita
€ 3.59 (Iva incl.)
James Blonde
100 Venti - CVT001B033
Blond Ale, Chiara, Dolce, da 5%, bottiglie da 0.33 l.
Birra ispirata alle Golden Ale. La James Blonde è beverina e di amaro elegante, profumata di uva americana, arancia e fiori bianchi, con note di miele di acacia. ABBINAMENTI Non è una birra prepotente per cui non richiede piatti dal sapore forte. Può essere un ottimo aperitivo con salumi quali il prosciutto crudo; ideale con un'insalata di mare tiepida e delicata, ma anche con una più saporita orata o spigola al forno oppure delle torte salate con erbe amarognole come cicoria o catalonia.


100 Venti
Disponibile
€ n/d
Roger Bitter
100 Venti - CVT007F20
Bitter, Ambrata, Amara, da 4.6%, fusti da 20.00 l.
Finemente ispirata alle best bitter inglesi, la Roger Bitter è il nostro omaggio al mondo brassicolo d'oltre manica. Ha note di cereale, miele di acacia e leggero toffee. Amaro fine e lungo. Bassa gradazione, molto tradizionale, abbina le dolcezze del malto alle note luppolate inglesi. ABBINAMENTI Molto beverina. Il suo amaro, nonostante il nome, non è invadente e chiude con eleganza la sorsata. La lieve tostatura e le note caramello accompagnano delle carni bianche, anche con speziatura leggera, del tonno, sia al naturale che sott'olio, ma anche delle pizze leggere senza ricca farcitura.