

€ n/d
Granata
Diciottozerouno - DIC182SB033
belgian dark strong, Rossa, Dolce, da 7.5%, 16 bottiglie da 0.33 l.
Birra ad alta fermentazione che rivede i canoni classici delle Dark Strong Ale. Questa birra è di colore rosso rubino e presenta una fine schiuma che sprigiona note di melone e frutta rossa. Il tenore alcoolico viene mascherato dalla dolcezza dei malti tostati e dal corpo ben calibrato. La granata vi terrà compagnia in momenti di sconforto e dopo grandi abbuffate.


€ n/d
Grün
Diciottozerouno - DIC177SB033
kölsch, Chiara, Dolce, da 5%, 16 bottiglie da 0.33 l.
Uno dei classici stili tedeschi, dal colore paglierino: all’aroma netti i richiami al miele ed erbacei. Dona un gusto
bilanciato, leggero e nettamente scorrevole.


€ n/d
Ocra
Diciottozerouno - DIC181SB033
belgian saison, Chiara, Speziata, da 5.8%, 16 bottiglie da 0.33 l.
Birra ad alta fermentazione in stile Saison dal colore giallo scarico. L’utilizzo di frumento in ammostamento conferisce la tipica velatura ed abbondante schiuma di colore bianco. Al naso il luppolo è leggero ed è sovrastato da una speziatura intrigante. In bocca un fiume di bollicine ed una lieve acidità si uniranno a note di miele rendendo questa birra estremamente dissetante. Vi verrà in aiuto nelle giornate più torride.


€ n/d
Caraibi
Diciottozerouno - DIC178F24
Bohemian Pils, Chiara, Amara, da 5%, fusti da 24.00 l.
birra a bassa fermentazione in stile Bohemian Pilsener dal colore giallo paglierino. Si presenta con un cappello di schiuma fine e compatto. Al naso spiccano le note erbacee e floreali caratteristiche dei luppoli utilizzati ed un lieve aroma di miele di acacia. Il corpo leggero ed il finale secco la rendono una birra estremamente beverina e rinfrescante.


€ n/d
Grün
Diciottozerouno - DIC177F24
kölsch, Chiara, Dolce, da 5%, fusti da 24.00 l.
Uno dei classici stili tedeschi, dal colore paglierino: all’aroma netti i richiami al miele ed erbacei. Dona un gusto
bilanciato, leggero e nettamente scorrevole.


€ n/d
Ocra
Diciottozerouno - DIC181F24
belgian saison, Chiara, Speziata, da 5.8%, fusti da 24.00 l.
Birra ad alta fermentazione in stile Saison dal colore giallo scarico. L’utilizzo di frumento in ammostamento conferisce la tipica velatura ed abbondante schiuma di colore bianco. Al naso il luppolo è leggero ed è sovrastato da una speziatura intrigante. In bocca un fiume di bollicine ed una lieve acidità si uniranno a note di miele rendendo questa birra estremamente dissetante. Vi verrà in aiuto nelle giornate più torride.


€ n/d
Tulle
Diciottozerouno - DIC179F24
weizen, Chiara, Dolce, da 5%, fusti da 24.00 l.
Birra in stile Weizen dal colore giallo velato e dal gusto pieno e setoso. Spicca nettamente il classico aroma di banana e pane, elementi imprescindibili nello stile proposto.


€ n/d
Caraibi
Diciottozerouno - DIC178SB033
Bohemian Pils, Chiara, Amara, da 5%, 16 bottiglie da 0.33 l.
birra a bassa fermentazione in stile Bohemian Pilsener dal colore giallo paglierino. Si presenta con un cappello di schiuma fine e compatto. Al naso spiccano le note erbacee e floreali caratteristiche dei luppoli utilizzati ed un lieve aroma di miele di acacia. Il corpo leggero ed il finale secco la rendono una birra estremamente beverina e rinfrescante.


€ n/d
Pilx
Diciottozerouno - DIC270F24
Imperial Pilsner, Chiara, Amara, da 6.4%, fusti da 24.00 l.
Prodotta in collaborazione con il Birrificio Sant'Andrea, versata nel bicchere si presenta pulita. Al naso cereale, pane e note erbacee dei luppoli. In bocca l'attacco maltato di cereali viene seguito da un delicato amaro finale.


€ n/d
Toast
Diciottozerouno - DIC001F24
american amber ale, Ambrata, Amara, da 5.5%, fusti da 24.00 l.
Birra in stile American amber ale, di colore rosso con intense note di malto accompagnate da una robusta
luppolatura americana.


€ n/d
Granata
Diciottozerouno - DIC182F24
belgian dark strong, Rossa, Dolce, da 7.5%, fusti da 24.00 l.
Birra ad alta fermentazione che rivede i canoni classici delle Dark Strong Ale. Questa birra è di colore rosso rubino e presenta una fine schiuma che sprigiona note di melone e frutta rossa. Il tenore alcoolico viene mascherato dalla dolcezza dei malti tostati e dal corpo ben calibrato. La granata vi terrà compagnia in momenti di sconforto e dopo grandi abbuffate.


€ n/d
Plaid
Diciottozerouno - DIC184F24
Strong golden ale, Chiara, Dolce, da 9%, fusti da 24.00 l.
Birra ad altra fermentazione di colore oro carico. Il suo corpo è dolce ed intenso mentre l'aroma che si sprigiona ricorda miele e spezie


€ n/d
Tulle
Diciottozerouno - DIC179SB033
weizen, Chiara, Dolce, da 5%, 16 bottiglie da 0.33 l.
Birra in stile Weizen dal colore giallo velato e dal gusto pieno e setoso. Spicca nettamente il classico aroma di banana e pane, elementi imprescindibili nello stile proposto.


€ n/d
Ruggine
Diciottozerouno - DIC180SB033
american pale ale, Ambrata, Amara, da 5.2%, 16 bottiglie da 0.33 l.
birra ad alta fermentazione in stile American Pale Ale dal colore aranciato. Al naso le note agrumate e di frutta esotica accompagnano i sentori fruttati del lievito. In bocca ritroviamo il dolce rotondo conferito dai malti caramellati bilanciato con decisione dall’importante amaricatura da luppoli americani. Le caratteristiche di questa birra la rendono perfetta per stimolare l’appetito.


€ n/d
Ruggine
Diciottozerouno - DIC180F24
american pale ale, Ambrata, Amara, da 5.2%, fusti da 24.00 l.
birra ad alta fermentazione in stile American Pale Ale dal colore aranciato. Al naso le note agrumate e di frutta esotica accompagnano i sentori fruttati del lievito. In bocca ritroviamo il dolce rotondo conferito dai malti caramellati bilanciato con decisione dall’importante amaricatura da luppoli americani. Le caratteristiche di questa birra la rendono perfetta per stimolare l’appetito.


€ n/d
Tuxedo
Diciottozerouno - DIC183F24
dry stout, Scura, Tostata, da 4.2%, fusti da 24.00 l.
Birra in stile Dry Stout: al naso spicca il profumo di caffè d'orzo e dei malti tostati. In bocca il gusto è intenso, bilanciato e secco