Procedi all'ordine
Procedi all'ordine
Componi le tue scatole in base al formato
- scatole da 12: bottiglie fino a 0,50lt
- scatole da 6: bottiglie superiori a 0,50lt
beers_images/roger-bitter-100-venti-bitter-cvt007b033.png
100 Venti
Esaurita
€ 3.59 (Iva incl.)
Roger Bitter
100 Venti - CVT007B033
Bitter, Ambrata, Amara, da 4.6%, bottiglie da 0.33 l.
Finemente ispirata alle best bitter inglesi, la Roger Bitter è il nostro omaggio al mondo brassicolo d'oltre manica. Ha note di cereale, miele di acacia e leggero toffee. Amaro fine e lungo. Bassa gradazione, molto tradizionale, abbina le dolcezze del malto alle note luppolate inglesi. ABBINAMENTI Molto beverina. Il suo amaro, nonostante il nome, non è invadente e chiude con eleganza la sorsata. La lieve tostatura e le note caramello accompagnano delle carni bianche, anche con speziatura leggera, del tonno, sia al naturale che sott'olio, ma anche delle pizze leggere senza ricca farcitura.


beers_images/sir-alestrong-100-venti-scotch-ale-cvt009b033.png
100 Venti
Esaurita
€ 3.93 (Iva incl.)
Sir AleStrong
100 Venti - CVT009B033
Scotch Ale, Ambrata, Dolce, da 7.8%, bottiglie da 0.33 l.
Ispirata alle Scotch Ale, la Sir AleStrong abbina forza ed eleganza. Corpo robusto ma non eccessivo, con un discreto tenore alcolico ed un amaro solo ad equilibrare. È una birra legata al malto con note di caramello, fiori, miele scuro, frutta secca e un lieve tostato. Corpo e alcool non penalizzano la bevuta che chiude con un finale caldo e avvolgente. ABBINAMENTI Ottima con agnello, formaggi stagionati ed erborinati, dolci di frutta secca e cioccolato.


beers_images/apache-100-venti-red-ipa-cvt008b033.png
100 Venti
Esaurita
€ 3.83 (Iva incl.)
Apache
100 Venti - CVT008B033
Red IPA, Ambrata, Amara, da 6.5%, bottiglie da 0.33 l.
Birra ispirata alle Red Ipa, ambrata, corposa con un amaro deciso ma equilibrato dalla dolcezza dei malti. L'Apache è profumata con note di pesca, lychees, resina e pompelmo, molto intrigante. ABBINAMENTI Preferisce piatti più saporiti e strutturati come dei formaggi ben stagionati e dalla sapidità spiccata; oppure delle carni rosse alla griglia o ancora dei salumi ben stagionati e saporiti. Meglio evitare i piatti piccanti.


beers_images/apache-100-venti-red-ipa-cvt008b075.png
100 Venti
Esaurita
€ 7.69 (Iva incl.)
Apache
100 Venti - CVT008B075
Red IPA, Ambrata, Amara, da 6.5%, bottiglie da 0.75 l.
Birra ispirata alle Red Ipa, ambrata, corposa con un amaro deciso ma equilibrato dalla dolcezza dei malti. L'Apache è profumata con note di pesca, lychees, resina e pompelmo, molto intrigante. ABBINAMENTI Preferisce piatti più saporiti e strutturati come dei formaggi ben stagionati e dalla sapidità spiccata; oppure delle carni rosse alla griglia o ancora dei salumi ben stagionati e saporiti. Meglio evitare i piatti piccanti.


beers_images/ipnotica-26-nero-double-ipa-vsn003b033.png
26 Nero
Disponibile
€ 4.18 (Iva incl.)
Ipnotica
26 Nero - VSN003B033
Double IPA, Ambrata, Amara, da 6.8%, bottiglie da 0.33 l.
Estremamente profumata, si avvertono sentori di frutti esotici come mango e frutto della passione grazie all’aggiunta a freddo di fiori di luppolo. Grazie alla sapiente luppolatura, in bocca, emerge un piacevole amaro dal carattere deciso, ma mai invasivo. Sul finale emergono sentori di agrumi e spezie.


beers_images/zizagna-ex-eretica-26-nero-apa-vsn006b033.png
26 Nero
Disponibile
€ 4.06 (Iva incl.)
ZIZAGNA (ex Eretica)
26 Nero - VSN006B033
APA, Ambrata, Amara, da 4.5%, bottiglie da 0.33 l.
Leggera, fruttata, elegante e equilibrata. Questa è l’interpretazione del Birrificio 26 Nero dell’ American Pale Ale. Al naso si presenta con sentori agrumati e fruttati. Al gusto schietto del malto si contrappone l’amaro tipico degli oli essenziali dei luppoli americani e neozelandesi.


beers_images/guadagnata-26-nero-amber-ale-vsn005b033.png
26 Nero
Disponibile
€ 4.06 (Iva incl.)
Guadagnata
26 Nero - VSN005B033
Amber Ale, Rossa, Amara, da 6.5%, bottiglie da 0.33 l.
Ottenuta da una particolare miscela di malti selezionati, dal colore mogano brillante, con schiuma consistente color crema. Presenza di aromi pieni come caramello. In bocca sensazioni di morbidezza e pienezza. L’amaro non è invadente.


beers_images/elk-61cento-american-amber-lager-61c0002b075.png
61Cento
Esaurita
€ 8.88 (Iva incl.)
Elk
61Cento - 61C0002B075
American Amber Lager, Ambrata, Amara, da 5.8%, bottiglie da 0.75 l.
Birra ambrata a bassa fermentazione ispirata alle american amber lager caratterizzata dai luppoli nordamericani e dai nobili europei dai quali prende soprattutto il sapore, mantenendo un amaro equilibrato. I luppoli originari della Yakima Valley sono ben bilanciati dalle note di caramello dei malti utilizzati. La ELK è caratterizzata da un intenso e luminoso color ambra, limpido e profondo. I profumi sono eleganti di luppolo e malto, erbacei e fruttati. Al palato offre il meglio di se: fresca, scorrevole, intensa ed equilibrata, si lascia bere senza timidezza! La ELK si esprime eccezionalmente bene in ogni occasione: da sola, come aperitivo o con gli antipasti, con i formaggi, i primi piatti strutturati, il riso (da provare con un risotto al formaggio), con le preparazioni di pesce più intense, con la carbonara, con le carni rosse, il manzo, il maiale, l’anatra, fino ad azzardare con i dolci secchi. ELK è l’alce gigante tipico delle foreste del nord dell’America da dove vengono i luppoli più caratteristici di questa birra.


beers_images/elk-61cento-american-amber-lager-61c0002b033.png
61Cento
Disponibile
€ 3.86 (Iva incl.)
Elk
61Cento - 61C0002B033
American Amber Lager, Ambrata, Amara, da 5.8%, bottiglie da 0.33 l.
Birra ambrata a bassa fermentazione ispirata alle american amber lager caratterizzata dai luppoli nordamericani e dai nobili europei dai quali prende soprattutto il sapore, mantenendo un amaro equilibrato. I luppoli originari della Yakima Valley sono ben bilanciati dalle note di caramello dei malti utilizzati. La ELK è caratterizzata da un intenso e luminoso color ambra, limpido e profondo. I profumi sono eleganti di luppolo e malto, erbacei e fruttati. Al palato offre il meglio di se: fresca, scorrevole, intensa ed equilibrata, si lascia bere senza timidezza! La ELK si esprime eccezionalmente bene in ogni occasione: da sola, come aperitivo o con gli antipasti, con i formaggi, i primi piatti strutturati, il riso (da provare con un risotto al formaggio), con le preparazioni di pesce più intense, con la carbonara, con le carni rosse, il manzo, il maiale, l’anatra, fino ad azzardare con i dolci secchi. ELK è l’alce gigante tipico delle foreste del nord dell’America da dove vengono i luppoli più caratteristici di questa birra.


beers_images/toribi-61cento-blond-ale-61c0001b075.png
61Cento
Disponibile
€ 7.93 (Iva incl.)
Toribi
61Cento - 61C0001B075
Blond Ale, Ambrata, Amara, da 5.4%, bottiglie da 0.75 l.
Birra chiara ad alta fermentazione ispirata alle Blonde Ale da cui prende la facilità della bevuta ma mantenendo una buona complessità aromatica e gustativa. Caratterizzata da un intenso colore dorato leggermente opalescente e da una bianca schiuma compatta, invade il naso con profumi di fiori gialli e frutti dolci, ananas, lasciando poi spazio a spiccate note di miele che si esaltano progressivamente fino a divenire dominanti. In bocca l’amaro del luppolo nobile europeo non si nasconde e convive sostenuto dal malto e da un buon corpo. La TORIBI è una birra che si adatta facilmente alla bevuta solitaria come al pasto importante, preferendo gli antipasti, i primi piatti, i legumi (i ceci in particolare) e le carni bianche. Perfetta con la pizza, da provare anche con i piatti etnici, soprattutto quelli della tradizione mediorientale, come l’humus. Perfetta anche in abbinamento ai sapori tipici della cucina vegana! TORIBI è lo slang giapponese per chiedere una birra; "tori" inoltre sono gli uccelli, da qui i cardellini dell'etichetta.


beers_images/toribi-61cento-blond-ale-61c0001b033.png
61Cento
Disponibile
€ 3.64 (Iva incl.)
Toribi
61Cento - 61C0001B033
Blond Ale, Ambrata, Amara, da 5.4%, bottiglie da 0.33 l.
Birra chiara ad alta fermentazione ispirata alle Blonde Ale da cui prende la facilità della bevuta ma mantenendo una buona complessità aromatica e gustativa. Caratterizzata da un intenso colore dorato leggermente opalescente e da una bianca schiuma compatta, invade il naso con profumi di fiori gialli e frutti dolci, ananas, lasciando poi spazio a spiccate note di miele che si esaltano progressivamente fino a divenire dominanti. In bocca l’amaro del luppolo nobile europeo non si nasconde e convive sostenuto dal malto e da un buon corpo. La TORIBI è una birra che si adatta facilmente alla bevuta solitaria come al pasto importante, preferendo gli antipasti, i primi piatti, i legumi (i ceci in particolare) e le carni bianche. Perfetta con la pizza, da provare anche con i piatti etnici, soprattutto quelli della tradizione mediorientale, come l’humus. Perfetta anche in abbinamento ai sapori tipici della cucina vegana! TORIBI è lo slang giapponese per chiedere una birra; "tori" inoltre sono gli uccelli, da qui i cardellini dell'etichetta.


beers_images/vulpes-61cento-iga-61c0010b033.png
61Cento
Disponibile
€ 7.17 (Iva incl.)
Vulpes
61Cento - 61C0010B033
IGA, Rossa, Acida, da 8.8%, bottiglie da 0.33 l.
La VULPES è una birra ad alta fermentazione nell'originale stile italiano delle IGA (Italian grape ale). Una birra nella quale aggiungiamo mosto d'uva rossa Cabernet Franc dell'azienda agricola Selvagrossa, da cui la stessa azienda produce un vino eccezionale. La VULPES è limpida, con un intenso color rame con brillanti riflessi rossi. I profumi complessi subito stupiscono per l'apporto che il mosto d'uva conferisce alla birra: molteplici, intensi, freschi, profondi. Soffermarsi sui profumi permette alla birra di scaldarsi leggermente e di liberare così tutto il suo potenziale. Non è certo una birra noiosa, anzi! All'assaggio si conferma tutta la sua complessità, supportata da un buon corpo. La VULPES è l'anello di congiunzione tra la birra ed il vino e per questo è molto versatile nell'abbinamento con il cibo. Preferisce indubbiamente le carni ma anche con le preparazioni marinare si abbina alla perfezione, aiutata dalla maggiore freschezza e dalla temperatura di servizio ideale di circa 12 gradi. L'illustrazione rappresenta la famosa favola della Volpe e l'uva di Esopo, anche se in questo caso ci piace immaginare che la volpe riesca a godere dei frutti della vite, come noi facciamo.