Procedi all'ordine
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Amerino
Disponibile
€ 3.93 (Iva incl.)
Northup
Amerino - AME016B033
Saison, Chiara, Speziata, da 7%, bottiglie da 0.33 l.
Si presenta dorata con riflessi arancio; la schiuma è abbondante e pannosa. Al naso è molto ampia, fruttata e floreale, con un leggero e piacevole pepato dato dalla speziatura come vuole la tradizione belga. In bocca la gasatura è fine, leggermente acida, con un corpo ampio e persistente. Finale piacevole e rinfrescante, in pieno rispetto delle tradizionali farm house beer belghe.


Amerino
Disponibile
€ n/d
Masika
Amerino - AME10F24
Double IPA, Chiara, Amara, da 8%, fusti da 24.00 l.
Birra dal colore dorato con utilizzo di malti pale e pils, caratterizzata da una forte luppolatura composta da un intreccio di 4 luppoli tra americani e neozelandesi; un esplosione al naso ed al palato, per gratificare gli amanti del luppolo


Amerino
Esaurita
€ 4.44 (Iva incl.)
SanBlas
Amerino - AME280B033
NEIPA, Chiara, Amara, da 6.3%, bottiglie da 0.33 l.
Una quantità spaventosa di luppolo, in questo caso il Sabro utilizzato in più fasi della luppolatura, domina completamente la bevuta e i suoi profumi! Con la Sanblas (arcipelago Panamense) abbiamo toccato quota 20g/l di luppolo con 3 dry hopping. Profumi di ananas e cocco, una bevuta morbida e ammaliante con la giusta dose di amaro.


Amerino
Esaurita
€ n/d
BA01
Amerino - AME171F24
Sour Fruit Ale, Chiara, Acida, da 5.7%, fusti da 24.00 l.
Una birra realizzata con massiccia aggiunta di polpa di mango e maracuja. Dal colore giallo paglierino, con una schiuma bianca e aromi intesi di frutta con marcate note citriche. Si rivela una birra dalla grande bevibilità, con una delicata astringenza data dall'acidità che sorregge perfettamente la bevuta, andando a nascondere, insieme agli aromi fruttati la sua gradazione alcolica.


Piccolo Birrificio Clandestino
Esaurita
€ 4.03 (Iva incl.)
Bad Castle
Piccolo Birrificio Clandestino - PBC004B033
American Blonde Ale, Chiara, Amara, da 5.2%, bottiglie da 0.33 l.
birra semplice e di carattere, dalle note aromatiche agrumate, floreali ed erbacee. In bocca il corpo snello e la chiusura piacevolmente amara di timbro erbaceo la rendono una birra equilibrata e dissetante. Il nome!? Un omaggio a quelle zone meno conosciute della nostra città, che raccontano comunque una storia...come certi stili birrari meno noti e battuti!


Il Contegelo
Disponibile
€ 7.52 (Iva incl.)
Lucy
Il Contegelo - ICG003B075
WitBier, Chiara, Dolce, da 4.7%, bottiglie da 0.75 l.
Lucy si ispira alle classiche blanche belghe, caratterizzate da un ceppo di lievito selezionato ed una ricca speziatura. Si presenta di colore giallo paglierino con una lieve velatura tipica, dovuta all’utilizzo di frumento non maltato e segale. Avvicinando il bicchiere è un’esplosione di primavera, con profumi floreali e pepati di lemongrass e coriandolo, con accenni fruttati donati dall’uso di scorza di limone e arancia amara. Estremamente rinfrescante, in bocca scorre facilmente con un finale equilibrato e non amaro. Consigliamo il suo abbinamento con aperitivi vegetariani poco elaborati, crostacei o pesci dalle carni bianche e delicate.


Piccolo Birrificio Clandestino
Esaurita
€ n/d
Bombastic
Piccolo Birrificio Clandestino - PBC006F24
Neipa, Chiara, Amara, da 6.5%, fusti da 24.00 l.
Birra chiara velata in stile New England, grazie all'uso del lievito Vermont e all'utilizzo dei cereali avena, frumento e segale oltre al malto d'ozo; a naso l'abbondante luppolatura dona note esplosive di mandarino, albicocca e frutti tropicali, che accompagnano una bevuta dal coprpo pieno e morbido, con una leggera rusticità da segale e con un finale amaro che invoglia un sorso dopo l'altro. Attenzione...alcolicità ben mascherata...una vera bomba.


61Cento
Disponibile
€ 3.94 (Iva incl.)
Kisa
61Cento - 61C0005B033
White IPA, Chiara, Amara, da 6.5%, bottiglie da 0.33 l.
La KISA è una “White IPA” ovvero una birra di frumento luppolata in stile Indian Pale Ale, con luppoli nordamericani ed australiani. La KISA è limpida, di color oro brillante ed intenso con una bianca schiuma abbondante, compatta e persistente. Al naso si è subito investiti da un vasto bouquet di profumi fruttati e floreali, agrumati e tropicali. In bocca si conferma il buon bilanciamento dei sapori e dell’amaro. I luppoli dominano la scena senza essere aggressivi. La bocca si riempie di essenze aromatiche e la persistenza è molto lunga. L’amaro maggiormente percettibile è quello dell’albero del pompelmo rosa e del cedro. È una birra fresca, solare, profumata ed intensa. Ottima come aperitivo; carni bianche saporite e carpacci con agrumi; formaggi con erbe aromatiche ed a media stagionatura; risotti, paste o frittate caratterizzati da asparagi, carciofi, vitalbe ed erbe selvatiche; piatti etnici speziati; tartare classica di manzo. L'elefante bianco è un raro e famoso pachiderma indiano. Proprio da qui abbiamo preso l'ispirazione per questa birra; dalle spezie utilizzate, allo stile White (bianco) IPA (indian pale ale).


Luckybrews
Disponibile
€ n/d
Franz
Luckybrews - LUK261F24
Helles, Chiara, Amara, da 4.4%, fusti da 24.00 l.
Ha un colore giallo leggero, una schiuma bianca persistente e un profumo di malto e luppolo inconfondibilmente tedeschi


100 Venti
Disponibile
€ 3.93 (Iva incl.)
Ho My Gold!
100 Venti - CVT006B033
Strong golden ale, Chiara, Dolce, da 7.5%, bottiglie da 0.33 l.
Ispirata alle Strong Golden Ale, la Oh My Gold! è sempre rivolta alle terre d'Albione, con un occhiolino alle birre belghe. Ha note di cereale, miele millefiori, biscotto e finissima tostatura. Amaro a equilibrare la dolcezza ben presente al palato. Al naso fiori, frutta matura, pesca, albicocca, erbaceo e lieve agrumato. Gradazione importante, corposa e strutturata, dolce e mai noiosa. ABBINAMENTI Facile alla bevuta nonostante la sua gradazione e la sua corposità. La sua dolcezza le rende perfetta con carni di maiale, abbinate o cotte con della frutta, ottima con i dolci alla crema e alla frutta. Si abbina bene anche a carni bianche magari cotte con delle speziature importanti.


Piccolo Birrificio Clandestino
Esaurita
€ n/d
ImPEACHment
Piccolo Birrificio Clandestino - PBC270F24
Berliner Weisse alla PESCA BIANCA, Chiara, Acida, da 3.3%, fusti da 24.00 l.
Birra dai riflessi aranciati, a naso le note di pesca si sposano perfettamente con quelle lattiche, sentori che si ripropongono all'assaggio, per una bevuta piacevolmente acida e dissetante....per solo 3.3 gradi alcolici!


Amerino
Disponibile
€ n/d
Edo15
Amerino - AME11F24
IPA, Chiara, Amara, da 6.5%, fusti da 24.00 l.
Ispirata alle tradizionali India Pale Ale inglesi di fine '700, birra caratterizzata da un' extra luppolatura, personalizzata con l'impiego di luppoli americani. Nel bicchiere si presenta con riflessi vivi. Al naso sono presenti note agrumate (pompelmo e arancia) e pepate. In bocca la gasatura è bassa, in omaggio alle birre d'oltremanica.


Il Contegelo
Disponibile
€ n/d
Lavalanga
Il Contegelo - ICG004F24
Tripel, Chiara, Dolce, da 9.5%, fusti da 24.00 l.
chiara di scuola belga, lievito trappist, profumi speziati e di frutta matura, birra calda e avvolgente


Il Contegelo
Disponibile
€ 7.86 (Iva incl.)
Crossover
Il Contegelo - ICG014B075
Belgian IPA, Chiara, Amara, da 6.1%, bottiglie da 0.75 l.
Crossover nel basket indica fluidità di movimento e imprevedibilità in una finta, che disorienta l’avversario. La nostra interpretazione di Crossover parte da questo desiderio di disorientare il bevitore, assemblando una birra con due anime distinte date dal lievito scelto e dai luppoli, caratteristica di una Belgian IPA. Il risultato è una birra in cui il lievito trappist si esprime con le sue tipiche speziature rustiche, mentre il mix di luppoli utilizzati regala note balsamiche, floreali e un richiamo di scorza di limone. L’amaro è piuttosto pulito e lungo, mentre la sua secchezza ne fa una birra piacevolmente dissetante ed estremamente scorrevole in bocca, ottima per ristorare l’anima dopo l’iniziale sbandamento.


Luckybrews
Esaurita
€ n/d
Shindy
Luckybrews - LUK164F24
Summer Ale, Chiara, Amara, da 4%, fusti da 24.00 l.
La Shindy è una Summer Ale facile da bere, con un ventaglio aromatico dominato da note fruttate e floreali. È ovviamente una classica “ammazza sete”


100 Venti
Disponibile
€ n/d
Ho My Gold!
100 Venti - CVT006F20
Strong golden ale, Chiara, Dolce, da 7.5%, fusti da 20.00 l.
Ispirata alle Strong Golden Ale, la Oh My Gold! è sempre rivolta alle terre d'Albione, con un occhiolino alle birre belghe. Ha note di cereale, miele millefiori, biscotto e finissima tostatura. Amaro a equilibrare la dolcezza ben presente al palato. Al naso fiori, frutta matura, pesca, albicocca, erbaceo e lieve agrumato. Gradazione importante, corposa e strutturata, dolce e mai noiosa. ABBINAMENTI Facile alla bevuta nonostante la sua gradazione e la sua corposità. La sua dolcezza le rende perfetta con carni di maiale, abbinate o cotte con della frutta, ottima con i dolci alla crema e alla frutta. Si abbina bene anche a carni bianche magari cotte con delle speziature importanti.


Piccolo Birrificio Clandestino
Esaurita
€ 4.03 (Iva incl.)
Oimmena
Piccolo Birrificio Clandestino - PBC118B033
Session IPA, Chiara, Amara, da 4.5%, bottiglie da 0.33 l.
Chiara, caratterizzata dall'uso di luppoli americani che le conferiscono profumi di frutta esotica e pompelmo. In bocca le note agrumate si fondono con la dolcezza del malto.


Piccolo Birrificio Clandestino
Disponibile
€ n/d
Oimmena
Piccolo Birrificio Clandestino - PBC118F24
Session IPA, Chiara, Amara, da 4.5%, fusti da 24.00 l.
Chiara, caratterizzata dall'uso di luppoli americani che le conferiscono profumi di frutta esotica e pompelmo. In bocca le note agrumate si fondono con la dolcezza del malto.


Luckybrews
Esaurita
€ n/d
Gonzo, session IPA
Luckybrews - LUK260F24
session IPA di Luckybrews, Session IPA, Chiara, Amara, da 3.8%, fusti da 24.00 l.
Bionda, leggermente velata a causa del grande quantitativo di luppolo utilizzato. Corpo snello che sostiene un bel amaro che ricorda agrumi e resina


Il Contegelo
Disponibile
€ 3.93 (Iva incl.)
Valhalla
Il Contegelo - ICG005B033
Rye IPA, Chiara, Amara, da 6.8%, bottiglie da 0.33 l.
Birra di colore dorato, dalla schiuma compatta color avorio, alta fermentazione, ispirazione statunitense. Nella base di malti troviamo un 20% di segale che conferisce delicate sensazioni olfattive terrose e speziate, mentre una generosa luppolatura caratterizza intensamente la birra con sentori erbacei, resinosi e di frutta tropicale. Al primo sorso la Valhalla conferma quanto promesso all’olfatto, con muscolare intensità e chiude con un amaro deciso e asciutto. Consigliamo l’abbinamento con i piatti saporiti della tradizione italiana (dalla carbonara alla parmigiana), o in alternativa da provare con i nuovi sapori speziati di terre lontane.


Luckybrews
Esaurita
€ n/d
Eddy
Luckybrews - LUK262F24
Tripel, Chiara, Dolce, da 7.7%, fusti da 24.00 l.
Birra ad alta fermentazione con un colore ambrato scarico, non amara. E' caratterizzata da sentori delicati di pera, banana, chiodi di garofano, frutta a polpa gialla e una nota delicata erbacea. Corpo medio.


Batzen Bräu
Esaurita
€ n/d
Batzen Weisse
Batzen Bräu - BAT002F20
weizen, Chiara, Dolce, da 5%, fusti da 20.00 l.
Questa birra di frumento è piacevolmente rinfrescante, fruttata e dalla schiuma fine; ha un gusto intenso di banana e chiodi di garofano con un finale leggermente dolce.


Il Mastio
Esaurita
€ n/d
Helvia
Il Mastio - MAS203F24
Golden Ale, Chiara, Amara, da 4.7%, fusti da 24.00 l.
Colore giallo dorato, con schiuma fine e persistente. Il suo aroma è erbaceo e rinfrescante con un corpo snello. Il suo gusto delicatamente maltato lascia spazio ad un gradevole amaro sul finale. Ottima compagna di ogni momento.


WackyBrew
Esaurita
€ n/d
BEACHWAY
WackyBrew - WAK0003F24
Session IPA, Chiara, Amara, da 4%, fusti da 24.00 l.
Birra chiara ad alta fermentazione e basso grado alcolico, con spiccate note citriche e floreali.


Diciottozerouno
Esaurita
€ n/d
Tulle
Diciottozerouno - DIC179F24
weizen, Chiara, Dolce, da 5%, fusti da 24.00 l.
Birra in stile Weizen dal colore giallo velato e dal gusto pieno e setoso. Spicca nettamente il classico aroma di banana e pane, elementi imprescindibili nello stile proposto.


Diciottozerouno
Esaurita
€ n/d
Ocra
Diciottozerouno - DIC181SB033
belgian saison, Chiara, Speziata, da 5.8%, 16 bottiglie da 0.33 l.
Birra ad alta fermentazione in stile Saison dal colore giallo scarico. L’utilizzo di frumento in ammostamento conferisce la tipica velatura ed abbondante schiuma di colore bianco. Al naso il luppolo è leggero ed è sovrastato da una speziatura intrigante. In bocca un fiume di bollicine ed una lieve acidità si uniranno a note di miele rendendo questa birra estremamente dissetante. Vi verrà in aiuto nelle giornate più torride.


61Cento
Esaurita
€ 9.24 (Iva incl.)
Kisa
61Cento - 61C0005B075
White IPA, Chiara, Amara, da 6.5%, bottiglie da 0.75 l.
La KISA è una “White IPA” ovvero una birra di frumento luppolata in stile Indian Pale Ale, con luppoli nordamericani ed australiani. La KISA è limpida, di color oro brillante ed intenso con una bianca schiuma abbondante, compatta e persistente. Al naso si è subito investiti da un vasto bouquet di profumi fruttati e floreali, agrumati e tropicali. In bocca si conferma il buon bilanciamento dei sapori e dell’amaro. I luppoli dominano la scena senza essere aggressivi. La bocca si riempie di essenze aromatiche e la persistenza è molto lunga. L’amaro maggiormente percettibile è quello dell’albero del pompelmo rosa e del cedro. È una birra fresca, solare, profumata ed intensa. Ottima come aperitivo; carni bianche saporite e carpacci con agrumi; formaggi con erbe aromatiche ed a media stagionatura; risotti, paste o frittate caratterizzati da asparagi, carciofi, vitalbe ed erbe selvatiche; piatti etnici speziati; tartare classica di manzo. L'elefante bianco è un raro e famoso pachiderma indiano. Proprio da qui abbiamo preso l'ispirazione per questa birra; dalle spezie utilizzate, allo stile White (bianco) IPA (indian pale ale).


Amerino
Disponibile
€ n/d
Northup
Amerino - AME16F24
Saison, Chiara, Speziata, da 7%, fusti da 24.00 l.
Si presenta dorata con riflessi arancio; la schiuma è abbondante e pannosa. Al naso è molto ampia, fruttata e floreale, con un leggero e piacevole pepato dato dalla speziatura come vuole la tradizione belga. In bocca la gasatura è fine, leggermente acida, con un corpo ampio e persistente. Finale piacevole e rinfrescante, in pieno rispetto delle tradizionali farm house beer belghe.


Diciottozerouno
Esaurita
€ n/d
Caraibi
Diciottozerouno - DIC178F24
Bohemian Pils, Chiara, Amara, da 5%, fusti da 24.00 l.
birra a bassa fermentazione in stile Bohemian Pilsener dal colore giallo paglierino. Si presenta con un cappello di schiuma fine e compatto. Al naso spiccano le note erbacee e floreali caratteristiche dei luppoli utilizzati ed un lieve aroma di miele di acacia. Il corpo leggero ed il finale secco la rendono una birra estremamente beverina e rinfrescante.


61Cento
Esaurita
€ 4.03 (Iva incl.)
Picus
61Cento - 61C0007B033
Italian Wheat, Chiara, Amara, da 5.2%, bottiglie da 0.33 l.
La PICUS è una “Italian Wheat” ovvero una birra di frumento reinterpretata con prodotti locali. Il frumento crudo utilizzato è infatti l’antico grano Gentil Rosso, a spiga alta, raccolto da coltivazione biologica nelle terre di Urbino. La PICUS si presenta di un brillante color giallo paglierino opalescente ed una bianchissima schiuma abbondante, compatta e persistente. Al naso si percepisce subito il fruttato caratteristico delle weiss, principalmente con sentori di banana, ed una nota balsamica data dal luppolo utilizzato. Freschezza e mineralità la fanno da padroni e queste caratteristiche le ritroviamo anche in bocca. Rinfrescante e dissetante, con un perlage cremoso e poco invadente, un amaro elegante e delicato, la PICUS è una birra piacevolmente equilibrata e facile da bere. Il suo abbinamento d’elezione è col pesce in generale, con pesci alla griglia, crostacei, fritture, molluschi. Eccezionale con la pizza, si accosta egregiamente anche a salumi, formaggi, primi piatti, carni bianche. Da provare con la carbonara classica o di mare. PICUS è il nome latino del picchio, simbolo delle Marche dove viene coltivato il suo ingrediente più importante.


Amerino
Disponibile
€ 4.10 (Iva incl.)
Edo15
Amerino - AME011B033
IPA, Chiara, Amara, da 6.5%, bottiglie da 0.33 l.
Ispirata alle tradizionali India Pale Ale inglesi di fine '700, birra caratterizzata da un' extra luppolatura, personalizzata con l'impiego di luppoli americani. Nel bicchiere si presenta con riflessi vivi. Al naso sono presenti note agrumate (pompelmo e arancia) e pepate. In bocca la gasatura è bassa, in omaggio alle birre d'oltremanica.


Amerino
Esaurita
€ n/d
SanBlas 2
Amerino - AME002F24LT
NEIPA, Chiara, Amara, da 6.3%, fusti da 24.00 l.
Spin-off dell'attuale Sanblas fortemente caratterizzata dal luppolo americano Azacca. Prodotta in edizione limitata one shot


Batzen Bräu
Esaurita
€ n/d
Batzen Pils
Batzen Bräu - BAT004SB033
Pils, Chiara, Amara, da 5%, 18 bottiglie da 0.33 l.
Il colore paglierino e l'uso di luppoli pregiati conferiscono alla nostra Pils un'eleganza fresca e dissetante con un bell'amaro nel finale.


Piccolo Birrificio Clandestino
Esaurita
€ 3.57 (Iva incl.)
Keller Pils
Piccolo Birrificio Clandestino - PBC001L033
Keller Pils, Chiara, Amara, da 4.5%, lattine da 0.33 l.
Prima bassa fermentazione nelle nuova casa del PBC, che vuole essere un elogio alla semplicità e al carattere di una birra chiara, dai profumi bilanciati tra il cereale, il floreale e l'erbaceo, per una bevuta dal corpo snello, facile e rinfrescante.. da berne ad ettolitri!


Amerino
Disponibile
€ 4.32 (Iva incl.)
Masika
Amerino - AME010B033
Double IPA, Chiara, Amara, da 8%, bottiglie da 0.33 l.
Birra dal colore dorato con utilizzo di malti pale e pils, caratterizzata da una forte luppolatura composta da un intreccio di 4 luppoli tra americani e neozelandesi; un esplosione al naso ed al palato, per gratificare gli amanti del luppolo


WackyBrew
Esaurita
€ n/d
BELGIAN HONEY
WackyBrew - WAK0006F24
Belgian Ale con Miele, Chiara, Dolce, da 7%, fusti da 24.00 l.
Birra belga dal colore ramato, dai sentori di miele e aroma di frutta. NOTA: Miele prodotto da Ape Campagnala in Valle d'Intelvi - www.apecampagnola.it


Piccolo Birrificio Clandestino
Esaurita
€ n/d
Ri'appala
Piccolo Birrificio Clandestino - PBC111F24
American IPA, Chiara, Amara, da 6.5%, fusti da 24.00 l.
Birra dal colore ambrato chiaro con profumo esplosivo di luppoli americani, con note floreali ed agrumate. Secca al palato, è caratterizzata da un finale amaro deciso e prolungato


Il Contegelo
Disponibile
€ 3.76 (Iva incl.)
Crossover
Il Contegelo - ICG014B033
Belgian IPA, Chiara, Amara, da 6.1%, bottiglie da 0.33 l.
Crossover nel basket indica fluidità di movimento e imprevedibilità in una finta, che disorienta l’avversario. La nostra interpretazione di Crossover parte da questo desiderio di disorientare il bevitore, assemblando una birra con due anime distinte date dal lievito scelto e dai luppoli, caratteristica di una Belgian IPA. Il risultato è una birra in cui il lievito trappist si esprime con le sue tipiche speziature rustiche, mentre il mix di luppoli utilizzati regala note balsamiche, floreali e un richiamo di scorza di limone. L’amaro è piuttosto pulito e lungo, mentre la sua secchezza ne fa una birra piacevolmente dissetante ed estremamente scorrevole in bocca, ottima per ristorare l’anima dopo l’iniziale sbandamento.


26 Nero
Esaurita
€ n/d
Fedora
26 Nero - VSN7F24
Golden Ale, Chiara, Amara, da 5%, fusti da 24.00 l.
Birra chiara dal colore oro, al naso si avvertono aromi fruttati e floreali grazie all’utilizzo di luppoli in fiore. In bocca si percepiscono note dolciastre di malto ben contrastate da un piacevole amaro che rimane come retrogusto e dona una facile bevuta.


Il Contegelo
Disponibile
€ 8.54 (Iva incl.)
Lavalanga
Il Contegelo - ICG004B075
Tripel, Chiara, Dolce, da 9.5%, bottiglie da 0.75 l.
Birra di colore dorato intenso, dalla schiuma morbida, alta fermentazione , ispirazione belga. I profumi sono fortemente influenzati dal lievito utilizzato con sentori che ricordano spezie piccanti e balsamiche, note di frutta sciroppata. In bocca è morbida, calda, facile da bere nonostante la componente etilica, con un finale pulito e asciutto. Lavalanga porta in sé la tradizione “monastica” dei lieviti belgi con sapori rustici e di carattere. Ideale da abbinare a formaggi erborinati, pasticceria e frutta secca o da gustare tranquillamente a fine pasto.


Il Contegelo
Esaurita
€ n/d
Sunbathing
Il Contegelo - ICG001F24
Session IPA, Chiara, Amara, da 4%, fusti da 24.00 l.
Dorata, amara e molto profumata, il sorso scompare immediatamente invitando la bevuta. I sentori marcatamente tropicali sono dati dai luppoli Citra e Mosaic.