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beers_images/vieni-e-weiss-100-venti-weizen-cvt011b075.png
100 Venti
Disponibile
€ 7.17 (Iva incl.)
Vieni e Weiss
100 Venti - CVT012B075
weizen, Chiara, Dolce, da 5.3%, bottiglie da 0.75 l.
La Vieni&Weiss è ispirata alle weizen bavaresi. Di colore giallo dorato, è velata con schiuma bianca. Il corpo è setoso, vellutato, è dolce e fragrante con la bevuta facile e rinfrescante. Fruttata e speziata, ha note di chiodo di garofano, banana e vaniglia. ABBINAMENTI: ottima a tutto pasto, dà il suo meglio con i fritti, le carni bianche e le più fantasiose insalate.


beers_images/ipnotica-26-nero-double-ipa-vsn003b033.png
26 Nero
Disponibile
€ 4.18 (Iva incl.)
Ipnotica
26 Nero - VSN003B033
Double IPA, Ambrata, Amara, da 6.8%, bottiglie da 0.33 l.
Estremamente profumata, si avvertono sentori di frutti esotici come mango e frutto della passione grazie all’aggiunta a freddo di fiori di luppolo. Grazie alla sapiente luppolatura, in bocca, emerge un piacevole amaro dal carattere deciso, ma mai invasivo. Sul finale emergono sentori di agrumi e spezie.


beers_images/guadagnata-26-nero-amber-ale-vsn005b033.png
26 Nero
Disponibile
€ 4.06 (Iva incl.)
Guadagnata
26 Nero - VSN005B033
Amber Ale, Rossa, Amara, da 6.5%, bottiglie da 0.33 l.
Ottenuta da una particolare miscela di malti selezionati, dal colore mogano brillante, con schiuma consistente color crema. Presenza di aromi pieni come caramello. In bocca sensazioni di morbidezza e pienezza. L’amaro non è invadente.


beers_images/zizagna-ex-eretica-26-nero-apa-vsn006b033.png
26 Nero
Disponibile
€ 4.06 (Iva incl.)
ZIZAGNA (ex Eretica)
26 Nero - VSN006B033
APA, Ambrata, Amara, da 4.5%, bottiglie da 0.33 l.
Leggera, fruttata, elegante e equilibrata. Questa è l’interpretazione del Birrificio 26 Nero dell’ American Pale Ale. Al naso si presenta con sentori agrumati e fruttati. Al gusto schietto del malto si contrappone l’amaro tipico degli oli essenziali dei luppoli americani e neozelandesi.


beers_images/rumata-26-nero-imperial-porter-vsn001b033.png
26 Nero
Disponibile
€ 4.44 (Iva incl.)
Rumata
26 Nero - VSN001B033
Imperial Porter, Scura, Tostata, da 8.3%, bottiglie da 0.33 l.
Brassata con aggiunta di peperoncino jalapeño. Decisa e suadente, schiuma color nocciola. Al naso si percepiscono note di cioccolato e caffè con sfumature di tabacco. In bocca è morbida ma decisamente scorrevole. Sul finale la nota piccante mai invasiva invita al sorso successivo.


beers_images/vulpes-61cento-iga-61c0010b033.png
61Cento
Disponibile
€ 7.17 (Iva incl.)
Vulpes
61Cento - 61C0010B033
IGA, Rossa, Acida, da 8.8%, bottiglie da 0.33 l.
La VULPES è una birra ad alta fermentazione nell'originale stile italiano delle IGA (Italian grape ale). Una birra nella quale aggiungiamo mosto d'uva rossa Cabernet Franc dell'azienda agricola Selvagrossa, da cui la stessa azienda produce un vino eccezionale. La VULPES è limpida, con un intenso color rame con brillanti riflessi rossi. I profumi complessi subito stupiscono per l'apporto che il mosto d'uva conferisce alla birra: molteplici, intensi, freschi, profondi. Soffermarsi sui profumi permette alla birra di scaldarsi leggermente e di liberare così tutto il suo potenziale. Non è certo una birra noiosa, anzi! All'assaggio si conferma tutta la sua complessità, supportata da un buon corpo. La VULPES è l'anello di congiunzione tra la birra ed il vino e per questo è molto versatile nell'abbinamento con il cibo. Preferisce indubbiamente le carni ma anche con le preparazioni marinare si abbina alla perfezione, aiutata dalla maggiore freschezza e dalla temperatura di servizio ideale di circa 12 gradi. L'illustrazione rappresenta la famosa favola della Volpe e l'uva di Esopo, anche se in questo caso ci piace immaginare che la volpe riesca a godere dei frutti della vite, come noi facciamo.


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Amerino
Disponibile
€ 4.03 (Iva incl.)
Edwige
Amerino - AME014B033
Blanche, Chiara, Speziata, da 4%, bottiglie da 0.33 l.
Birra dal biondo carico con riflessi bianchi e una lieve torbidità dovuto all'impiego di grani antichi in fase di mashing. Reinterpretazione dello stile grazie all'aggiunta di zenzero, bergamotto e fiori di sambuco che la rendono una birra davvero unica per il suo bouquet floreale ampio e la sua freschezza che la rende una birra adatta a tutte le ore.


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Luckybrews
Disponibile
€ 5.48 (Iva incl.)
Winternest Barricata
Luckybrews - LUK0010B033
Scotch Ale, Scura, Dolce, da 7.5%, bottiglie da 0.33 l.
WINTERNEST BARRICATA è una Scotch Ale scura con un tenue aroma torbato invecchiata in botti di Whisky Linkwood 2018. Gli aromi di malto tostato e di nocciole lasciano spazio a una piacevole nota affumicata. Il sentore torbato rinasce in bocca solleticando anche gli spiriti più placidi. Sicuramente conviviale, ma perfetta in compagnia di un buon libro. Nata per accompagnare piatti invernali come la selvaggina e le castagne. Insostituibile nel rallegrare le lunghe grigliate estive.


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Luckybrews
Disponibile
€ 4.68 (Iva incl.)
Nuts
Luckybrews - LUK303L040
Brown Porter, Scura, Tostata, da 4.3%, lattine da 0.40 l.
Birra dal colore scuro con aromi tostati e di frutta secca e matura. In bocca il corpo rotondo lascia spazio ai sentori tipici di caffé, ma anche frutta rossa con un amaro rotondo e leggero che accompagna la bevuta al suo finale


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Luckybrews
Disponibile
€ 7.39 (Iva incl.)
Adelino
Luckybrews - LUK0014B033
IGA, Rossa, Acida, da 11.2%, bottiglie da 0.33 l.
ADELINO è l’esatto incontro tra la birra ed il mondo del vino. Adelino è una Iga di carattere. Viene prodotta con malto d’orzo, frumento, segale ed un 12 % di mosto d’uva rossa Corvina passita della Valpolicella e lasciata maturare 24 mesi in barrique pregiati di rovere. Adelino è una birra da assaporare con i cinque sensi. All’apertura della bottiglia la leggera gasatura crea un rumore distinto, signorile, determinato e privo di eccessi. Il colore che va dall’arancio carico al rosso rubino illumina gli occhi. I profumi che sprigiona sono complessi ed il bouquet equilibrato e morbido, che inebria le narici, spazia dalla dolce vaniglia alla frutta a bacca rossa come more e lamponi per finire in un elegante finale nota vinosa. In bocca Adelino è una red iga viva, che si fa sentire con il suo sapore leggermente dolce e funky. Si ritrovano il sentore del legno fresco con cui ha riposato per due anni e la leggera acidità che la rende una birra sublime per il palato le cui reminiscenze ricordano i migliori vini rossi della Valpolicella. La sensazione tattile in bocca è di una iga riscaldante con i suoi 11,2 gradi, morbida ma allo stesso tempo attraente nel suo essere divergente da tutte le altre birre. Adelino è adatta a tutte le occasioni in cui si vuole festeggiare qualcosa di speciale, ed è dedicata ad Adelino Lucchese, inventore negli anni ’30 del termine “Amarone”


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Luckybrews
Disponibile
€ 10.98 (Iva incl.)
Garganauta 2020
Luckybrews - LUK170B075
IGA, Chiara, Dolce, da 8.5%, bottiglie da 0.75 l.
Birra chiara prodotta con il 12% di mosto di garganega della cantina Angiolino Maule. Fermentata con lievito Belgian Saison. Birra leggermente acidula, con profumi di frutta a polpa bianca e mosto d’uve bianche. Delicata, molto scorrevole, poco amara.


beers_images/gonzo-luckybrews-session-ipa-luk260l040.png
Luckybrews
Disponibile
€ 4.28 (Iva incl.)
Gonzo
Luckybrews - LUK260L040
Session IPA, Chiara, Amara, da 3.8%, lattine da 0.40 l.
Bionda, leggermente velata a causa del grande quantitativo di luppolo utilizzato. Corpo snello che sostiene un bel amaro che ricorda agrumi e resina